たく庵 難波の割烹・和食料理

難波の割烹、和食 たく庵のコンセプト

コンセプト - たく庵 難波の割烹・和食料理

私達を取り巻く全ての人々に感謝

たく庵は、2008年10月10日にオープンいたしました。
それから沢山の方々にご鞭撻いただきながら、今日まで難波で愛される創作和食料理屋として営業しております。

日々、私達を取り巻く全ての人々に感謝しながら、その日・その季節の美味しい食材を厳選し美味しい料理をご提供しております。
四季折々の食材で組み立てられる献立の数々を是非ご堪能ください。

コース料理で四季折々の食材を楽しむ

割烹料理出身の料理長西田拓馬が毎日厳選した食材を使ってご予算に合わせた献立を組み立てます。

個室のご用意もございますので、歓送迎会や新年会・忘年会にもご活用ください。
春先には鮎、夏には鱧、秋は秋刀魚、冬は河豚と、季節の美味しい魚と美味しいお酒で特別な一時をお過ごし下さい。

お誕生日会や歓送迎会にはお寿司ケーキもおすすめです。
美しくデコレーションされたお寿司ケーキは魚と肉からお選びください。

お嫌いなものや苦手なものもお客様に合わせて献立を組み立てさせていただきますので、お気軽にご予約時にお伝えください。

割烹出身料理長 西田拓馬

料理長 西田拓馬

1985年生まれ
西心斎橋の浪花割烹 かめじ にて修行をし、2008年に独立いたしました。

美味しい和食料理を追求し、毎日最高の食材をご提供することにこだわっています。

旬の食材が織りなす香り高い料理に是非舌鼓ください。
毎日たく庵にて、あなたのご来店をお待ちしております。